![]() Скриншоты Название: Шашлык как искусство Автор: редактор портала Soft-Best.Ws Год: 2008 Жанр: Кулинария Формат: chm ![]() Описание: Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда - Восток: Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами... включает в себя рецепты шашлыка из -мяса -птицы -рыбы -морепродуктов -грибов пример и барбекю из -баранины -птицы -свинины -телятины и д.р. пример ![]() ![]() | |
| Залил | Illusive Man |
| Оценка | 9.7 из 10 (47 голосов, самая низкая оценка - 1, самая высокая - 10) |
| Категория | Хозяйство и Быт |
| Раздают | 0 |
| Качают | 0 |
| Сидер замечен | 24-11-2025 11:19:13 (14 дня назад) |
| Добавлен | 22-04-2010 12:15:43 (190 месяцев назад) |
| Размер | 8.29 MB (8690050 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
| rupocula | 23-04-2015 4:02:53 (129 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Все на праздники буду на шашлыках. Спасибо за ![]() | |||
| serge655 | 05-04-2015 23:26:49 (130 месяцев назад) | ||
| petyapiterskij 11-02-2013 22:42:14 (26 месяцев назад) спасибо вещь нужная! я смотрю каждый делится своими рецептами кто как любит шашлык ну вот,раз пробовал мясо без маринада готовили друзья,так в мясо не лук не соль не перца не ложили,а само мясо где-то после 2 часов как зарезали кабана "филе",и сразу на угли а маринад делали в бутылочке для поливалки!соус красный,уксус с луком и перцем,белый и горчичный вообщем кто какой любит! Я попробывал мясо просто класс советую попробывать!!!Спс. Да самый вкусный шашлык это свежак, только зарезанный или в тот же день когда готовиш, правда вкусней замариновать, мясо шея, ребро, отбивная на кости, это лучше всего, лук побольше, перец, и все!!! мариновать от 2 часов, солить перед жаркой вот и весь секрет | |||
| Exlusiv | 03-04-2015 20:43:54 (130 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо! Это всегда актуально, тем более, что майские праздники не за горами | |||
| DguragatKi | 30-06-2014 6:04:04 (139 месяцев назад) | ||
| Неоткрывается | |||
| vlad4158 | 27-02-2013 15:14:04 (156 месяцев назад) | ||
| ни какого уксуса и вина!!! только минералка,любая,и будет мягкий и сочный! | |||
| petyapiterskij | 11-02-2013 23:42:14 (156 месяцев назад) | ||
| спасибо вещь нужная! я смотрю каждый делится своими рецептами кто как любит шашлык ну вот,раз пробовал мясо без маринада готовили друзья,так в мясо не лук не соль не перца не ложили,а само мясо где-то после 2 часов как зарезали кабана "филе",и сразу на угли а маринад делали в бутылочке для поливалки!соус красный,уксус с луком и перцем,белый и горчичный вообщем кто какой любит! Я попробывал мясо просто класс советую попробывать!!!Спс. | |||
| sid11 | 24-01-2013 19:26:12 (157 месяцев назад) | Оценил на: 8 | |
| рецепт всегда один: только мясо и лук - через час, два, мясо на костер, всегда будет сочным. Ни в коем случае не солить - будет сухое. Солим перед тем как нанизывать за 5 минут. Ни в коем случае уксус - не обсуждаемо! | |||
| JWhiskar | 19-09-2012 20:32:07 (161 месяц назад) | Оценил на: 10 | |
| Уау мясо...заберу))) | |||
| PaKiMoH | 02-08-2012 14:23:14 (163 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| прикольно спасибки | |||
| Nimfa74_18 | 03-06-2012 13:15:08 (165 месяцев назад) | ||
| Без правильного, именно правильного мяса для шашлыка в сочетании с косточкой и слоя сала, именно мяса, а не фуфла нашпигованной уколами свинины которая повсеместно продается сейчас, ни какой рецепт не поможет. А когда мясо хорошее - ни какие рецепты кроме соли и не нужны. | |||
| Ivanesik87 | 27-05-2012 23:31:33 (165 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Шашлык в ГРАНАТОВОМ соке просто супер!!! Попробовали с друзьями - очень понравился!!!![]() | |||
| serapont | 14-05-2012 6:01:57 (165 месяцев назад) | ||
![]() | |||
| osminog123 | 09-05-2012 18:30:28 (165 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| мяса нету под рукой!!! пойду клавиатуру с мышкой мариновать....... с такими специями хоть дохлого кота которого сбили неделю назад у меня возле дома...досих пор валяется на обочине!!! ну он не мой а соседей !!! так замариновать можно ваще пальчики оближеш!!!!! хахаха!!! | |||
| FonPulsar | 21-03-2012 23:53:58 (167 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Какая вкусная раздача. Пойду дров наколю. ![]() | |||
| ramilz | 14-03-2012 17:32:33 (167 месяцев назад) | ||
| Аполинария 16-12-2011 16:38:25 (3 месяца назад) Сволочи! Закапала клавиатуру слюной. шашлычок вообшета не за клавай употребляют а на полянке на свежем воздуке держа вруке не мыш от компа а стакан хорошей водки.вот это настальгия | |||
| flomaster80 | 25-02-2012 18:09:41 (168 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
![]() | |||
| micro12 | 15-02-2012 0:31:27 (168 месяцев назад) | Оценил на: 9 | |
| Большое спасибо!!![img][/img] | |||
| Аполинария | 16-12-2011 17:38:25 (170 месяцев назад) | ||
| Сволочи! Закапала клавиатуру слюной. | |||
| axelstp92 | 11-10-2011 21:30:58 (172 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| мдаааа.....особенно с водочкой, как по маслу идёт !!!! | |||
| ramilz | 11-08-2011 22:19:04 (174 месяца назад) | ||
| мда.шашлык это вещ | |||
| Oleg88 | 11-06-2011 3:56:23 (176 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Попробуем покушаем Спасибо | |||
| Брюсс | 31-05-2011 22:43:16 (177 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Только -5-![]() | |||
| mogevelnik | 30-05-2011 19:48:45 (177 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо.Попробуем. | |||
| illusive Мan | 13-05-2011 11:09:53 (177 месяцев назад) | ||
| Удивительно. Уже не первый человек задает этот вопрос. И уже не первый не фига не читает предидущие комменты. А там zzonder все подробно расписал. | |||
| vlad7777 | 04-05-2011 8:11:50 (178 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| осталось еще нарыть рецепты люля-кебаб-и жизнь удалась!!!! | |||
| topordance | 30-04-2011 18:16:37 (178 месяцев назад) | ||
| И чем открыть этот формат??? Подскажите! Спасибо! | |||
| Evgenijj-chita | 27-04-2011 15:34:12 (178 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Большое спасибо!!! Это искусство!!! | |||
| Lu1s | 25-04-2011 20:29:10 (178 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| По - моему популярной она будет всегда !!! спасибо огромное за раздачу !!! | |||
| illusive Мan | 16-04-2011 20:03:09 (178 месяцев назад) | ||
очень приятно что моя раздача столько времени остается настолько актуальной ![]() | |||
| Micser-2000 | 27-03-2011 18:29:13 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо | |||
| ДяДьКа | 25-03-2011 14:23:31 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| шашлыки никогда лишними не бывают...спс | |||
| pashcevich | 12-03-2011 8:17:59 (180 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Огромное спасибо очень приготиться!!!!!!!!!! | |||
| WolfAngel | 13-02-2011 17:01:41 (180 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Спсибо большое аж слюнки побежали)) Скоро лето Нашаманим и мы по традициям) | |||
| demoon 451 | 12-02-2011 17:15:54 (180 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо .посмотрим .что новенького) | |||
| Лука77 | 07-02-2011 12:00:45 (181 месяц назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо!!!! Скоро лето, пора готовится!!!! +10 | |||
| я_вас_тоже | 18-01-2011 0:11:48 (181 месяц назад) | ||
| Да уж, не май месяц! | |||
| VIRUS66 | 08-01-2011 13:59:51 (182 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| Ну вот зачем такие скрины?Сиди тут потом слюной захлёбывайся... Качну. | |||
| Bobblya | 05-01-2011 10:06:07 (182 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
Щас качну и буду есть )))![]() | |||
| ARMAG 1976 | 25-12-2010 16:21:30 (182 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| во. класс. спасибо | |||
| Tormantorman | 25-12-2010 13:26:17 (182 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
Автору спасибо!!Будем шаманить ![]() | |||
| Alewaaa | 16-12-2010 2:18:18 (182 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
спасибо огромнейшее![]() | |||
| badpig | 07-12-2010 0:34:24 (183 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| респект и уважуха!!!давно искал | |||
| Avocado20 | 21-11-2010 21:00:46 (183 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
Да уж, оченна аппетитная тема. Спасибо за рецепты! Теперь буду с удовольствием на себе экспериментировать. Главное теперь, чтобы мордочка не треснула.![]() | |||
| ramilz | 21-11-2010 12:33:54 (183 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| да шашлык-это вешь можно и скачать | |||
| Vovcheg_jjj | 10-10-2010 0:13:33 (185 месяцев назад) | ||
| спасибо! | |||
| Govard | 05-09-2010 13:06:29 (186 месяцев назад) | ||
| у ког-то слюнки текут...Понятно...я не могу открыть ни с какой прогой-что за прога нужна-и как ее открыть/ | |||
| ManiacDream | 29-08-2010 17:45:54 (186 месяцев назад) | ||
| спасибо! | |||
| Paradoxs | 28-08-2010 10:09:27 (186 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
!!!!! !!!!! | |||
| Lexus2492 | 08-08-2010 20:40:50 (187 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| вам шашлык а у нас леса горят вообще жесть | |||
| LeoNidels | 15-07-2010 21:59:05 (187 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Большое спасибо раздающим! )) | |||
| BORISJULY | 10-07-2010 18:15:31 (188 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Большое спасибо раздающему! А насчет окрытия файла такого типа - иногда достаточно заменить шрифт в названии файла на латиницу и все откроется! | |||
| moon_shuttle | 23-06-2010 1:52:07 (188 месяцев назад) | ||
| Правила поведения в комментариях трекера и на форуме, п.2 | |||
| Boric7854 | 13-06-2010 10:54:30 (189 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо большое за хорошо собраный сборничек приготовления шашлыков все просто легко и доходчиво главное быстро и легко | |||
| Aggel2004 | 23-04-2010 5:40:43 (190 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| спасибо)))супер))) | |||
| tugson | 23-04-2010 1:11:31 (190 месяцев назад) | Оценил на: 1 | |
| ни одна прога все это не открывает | |||
| Migo | 22-04-2010 22:51:30 (190 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
![]() | |||
| Sobranie | 22-04-2010 21:37:58 (190 месяцев назад) | ||
| Спасибо! Завтра буду экспериментировать! | |||
| ANGEL777 | 22-04-2010 20:13:37 (190 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Раздающему ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!![img][/img] | |||
| Cybermaxcom | 22-04-2010 19:13:23 (190 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Вот, блин, слюной всю клаву залил..... Автору - респект! | |||
| Kobalt | 22-04-2010 18:00:11 (190 месяцев назад) | ||
| Спасибо! завтра пойду за мясом! | |||
| wskorohod | 22-04-2010 15:01:22 (190 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо! Глянул на постер и жрать захотелось. | |||
| jurikberlin | 22-04-2010 12:54:56 (190 месяцев назад) | ||
| а про яичницу чёнить будет? | |||
| textbroker | 22-04-2010 12:53:24 (190 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| Пасиба большое=)) Так вышло что в компаниях я всегда отвечаю за шашлык вот теперь удивлю я их=))) Спасибо еще РАЗ!!!!!!!!!!!!!!!!=)) | |||
| nektotyt | 22-04-2010 12:51:09 (190 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
| готовимся к майским праздникам !!! | |||
| zzz | 22-04-2010 12:41:11 (190 месяцев назад) | ||
Спасибо, это дело я люблю и уважаю. ![]() | |||

Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.


Скачать Шашлык_Как_Искуство.chm.torrent



за 




Теперь буду с удовольствием на себе экспериментировать.
Главное теперь, чтобы мордочка не треснула.
!!!!!