Скачать kulinariya-Maslov.pdf.torrent Год выпуска: 1956 Автор: Л.А.Маслов Жанр: Учебник Формат: PDF Качество: OCR без ошибок Количество страниц: 296 Описание: Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах им внимания уделяется очень мало. Естественно подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд, качество хорошее (имеется OCR-слой), иллюстрации. Специфика эпохи также присутствует... | |
| Залил | voyager |
| Оценка | 9.8 из 10 (6 голосов, самая низкая оценка - 9, самая высокая - 10) |
| Категория | Хозяйство и Быт |
| Раздают | 1 |
| Качают | 0 |
| Сидер замечен | 26-12-2024 7:19:08 (28 минут назад) |
| Добавлен | 15-11-2009 17:45:39 (184 месяца назад) |
| Размер | 6.74 MB (7067355 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
| igor_cv | 22-02-2010 21:17:38 (181 месяц назад) | Оценил на: 10 | |
| Сразу видно что не повара. Даже домашнего разлива. В те годы писались книги чтобы каждый мог готовить правильно. | |||
| MikolaV | 16-11-2009 3:00:39 (184 месяца назад) | ||
| Спасибо раздающему! | |||
| sergdigger | 16-11-2009 1:30:43 (184 месяца назад) | Оценил на: 9 | |
| Шикарная вещь. | |||
| Axel_lurcher | 15-11-2009 20:43:14 (184 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| Дум дум в головке видно. Какие изыски в 56 году? Это учебник а не книга рецептов. И научитесь читать перед тем как скачивать.. | |||
| memphis90 | 15-11-2009 18:50:34 (184 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо, нужная книга на кухне)) | |||
| Nicolaich98 | 15-11-2009 18:45:35 (184 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| Не, не будешь, картинки ЧБ. Но, фолиант знатный. Спасибо. | |||
| nicolasua | 15-11-2009 18:18:59 (184 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| ну вот опять слюной захлёбываться буду, раздающему рэспект | |||
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.
