Скриншоты Название: Шашлык как искусство Автор: редактор портала Soft-Best.Ws Год: 2008 Жанр: Кулинария Формат: chm Описание: Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда - Восток: Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами... включает в себя рецепты шашлыка из -мяса -птицы -рыбы -морепродуктов -грибов пример и барбекю из -баранины -птицы -свинины -телятины и д.р. пример | |
Залил | Illusive Man |
Оценка | 9.7 из 10 (47 голосов, самая низкая оценка - 1, самая высокая - 10) |
Категория | Хозяйство и Быт |
Раздают | 1 |
Качают | 0 |
Сидер замечен | 26-12-2024 4:19:08 (29 минут назад) |
Добавлен | 22-04-2010 12:15:43 (179 месяцев назад) |
Размер | 8.29 MB (8690050 Bytes) |
Добавить в | закладки |
rupocula | 23-04-2015 4:02:53 (118 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Все на праздники буду на шашлыках. Спасибо за | |||
serge655 | 05-04-2015 23:26:49 (118 месяцев назад) | ||
petyapiterskij 11-02-2013 22:42:14 (26 месяцев назад) спасибо вещь нужная! я смотрю каждый делится своими рецептами кто как любит шашлык ну вот,раз пробовал мясо без маринада готовили друзья,так в мясо не лук не соль не перца не ложили,а само мясо где-то после 2 часов как зарезали кабана "филе",и сразу на угли а маринад делали в бутылочке для поливалки!соус красный,уксус с луком и перцем,белый и горчичный вообщем кто какой любит! Я попробывал мясо просто класс советую попробывать!!!Спс. Да самый вкусный шашлык это свежак, только зарезанный или в тот же день когда готовиш, правда вкусней замариновать, мясо шея, ребро, отбивная на кости, это лучше всего, лук побольше, перец, и все!!! мариновать от 2 часов, солить перед жаркой вот и весь секрет | |||
Exlusiv | 03-04-2015 20:43:54 (118 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо! Это всегда актуально, тем более, что майские праздники не за горами | |||
DguragatKi | 30-06-2014 6:04:04 (128 месяцев назад) | ||
Неоткрывается | |||
vlad4158 | 27-02-2013 15:14:04 (144 месяца назад) | ||
ни какого уксуса и вина!!! только минералка,любая,и будет мягкий и сочный! | |||
petyapiterskij | 11-02-2013 23:42:14 (145 месяцев назад) | ||
спасибо вещь нужная! я смотрю каждый делится своими рецептами кто как любит шашлык ну вот,раз пробовал мясо без маринада готовили друзья,так в мясо не лук не соль не перца не ложили,а само мясо где-то после 2 часов как зарезали кабана "филе",и сразу на угли а маринад делали в бутылочке для поливалки!соус красный,уксус с луком и перцем,белый и горчичный вообщем кто какой любит! Я попробывал мясо просто класс советую попробывать!!!Спс. | |||
sid11 | 24-01-2013 19:26:12 (145 месяцев назад) | Оценил на: 8 | |
рецепт всегда один: только мясо и лук - через час, два, мясо на костер, всегда будет сочным. Ни в коем случае не солить - будет сухое. Солим перед тем как нанизывать за 5 минут. Ни в коем случае уксус - не обсуждаемо! | |||
JWhiskar | 19-09-2012 20:32:07 (149 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Уау мясо...заберу))) | |||
PaKiMoH | 02-08-2012 14:23:14 (151 месяц назад) | Оценил на: 10 | |
прикольно спасибки | |||
Nimfa74_18 | 03-06-2012 13:15:08 (153 месяца назад) | ||
Без правильного, именно правильного мяса для шашлыка в сочетании с косточкой и слоя сала, именно мяса, а не фуфла нашпигованной уколами свинины которая повсеместно продается сейчас, ни какой рецепт не поможет. А когда мясо хорошее - ни какие рецепты кроме соли и не нужны. | |||
Ivanesik87 | 27-05-2012 23:31:33 (153 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
Шашлык в ГРАНАТОВОМ соке просто супер!!! Попробовали с друзьями - очень понравился!!! | |||
serapont | 14-05-2012 6:01:57 (154 месяца назад) | ||
osminog123 | 09-05-2012 18:30:28 (154 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
мяса нету под рукой!!! пойду клавиатуру с мышкой мариновать....... с такими специями хоть дохлого кота которого сбили неделю назад у меня возле дома...досих пор валяется на обочине!!! ну он не мой а соседей !!! так замариновать можно ваще пальчики оближеш!!!!! хахаха!!! | |||
FonPulsar | 21-03-2012 23:53:58 (155 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Какая вкусная раздача. Пойду дров наколю. | |||
ramilz | 14-03-2012 17:32:33 (156 месяцев назад) | ||
Аполинария 16-12-2011 16:38:25 (3 месяца назад) Сволочи! Закапала клавиатуру слюной. шашлычок вообшета не за клавай употребляют а на полянке на свежем воздуке держа вруке не мыш от компа а стакан хорошей водки.вот это настальгия | |||
flomaster80 | 25-02-2012 18:09:41 (156 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
micro12 | 15-02-2012 0:31:27 (157 месяцев назад) | Оценил на: 9 | |
Большое спасибо!!![img][/img] | |||
Аполинария | 16-12-2011 17:38:25 (159 месяцев назад) | ||
Сволочи! Закапала клавиатуру слюной. | |||
axelstp92 | 11-10-2011 21:30:58 (161 месяц назад) | Оценил на: 10 | |
мдаааа.....особенно с водочкой, как по маслу идёт !!!! | |||
ramilz | 11-08-2011 22:19:04 (163 месяца назад) | ||
мда.шашлык это вещ | |||
Oleg88 | 11-06-2011 3:56:23 (165 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Попробуем покушаем Спасибо | |||
Брюсс | 31-05-2011 22:43:16 (165 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Только -5- | |||
mogevelnik | 30-05-2011 19:48:45 (165 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо.Попробуем. | |||
illusive Мan | 13-05-2011 11:09:53 (166 месяцев назад) | ||
Удивительно. Уже не первый человек задает этот вопрос. И уже не первый не фига не читает предидущие комменты. А там zzonder все подробно расписал. | |||
vlad7777 | 04-05-2011 8:11:50 (166 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
осталось еще нарыть рецепты люля-кебаб-и жизнь удалась!!!! | |||
topordance | 30-04-2011 18:16:37 (166 месяцев назад) | ||
И чем открыть этот формат??? Подскажите! Спасибо! | |||
Evgenijj-chita | 27-04-2011 15:34:12 (166 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Большое спасибо!!! Это искусство!!! | |||
Lu1s | 25-04-2011 20:29:10 (166 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
По - моему популярной она будет всегда !!! спасибо огромное за раздачу !!! | |||
illusive Мan | 16-04-2011 20:03:09 (167 месяцев назад) | ||
очень приятно что моя раздача столько времени остается настолько актуальной | |||
Micser-2000 | 27-03-2011 18:29:13 (167 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо | |||
ДяДьКа | 25-03-2011 14:23:31 (167 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
шашлыки никогда лишними не бывают...спс | |||
pashcevich | 12-03-2011 8:17:59 (168 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Огромное спасибо очень приготиться!!!!!!!!!! | |||
WolfAngel | 13-02-2011 17:01:41 (169 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спсибо большое аж слюнки побежали)) Скоро лето Нашаманим и мы по традициям) | |||
demoon 451 | 12-02-2011 17:15:54 (169 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо .посмотрим .что новенького) | |||
Лука77 | 07-02-2011 12:00:45 (169 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо!!!! Скоро лето, пора готовится!!!! +10 | |||
я_вас_тоже | 18-01-2011 0:11:48 (170 месяцев назад) | ||
Да уж, не май месяц! | |||
VIRUS66 | 08-01-2011 13:59:51 (170 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Ну вот зачем такие скрины?Сиди тут потом слюной захлёбывайся... Качну. | |||
Bobblya | 05-01-2011 10:06:07 (170 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Щас качну и буду есть ))) | |||
ARMAG 1976 | 25-12-2010 16:21:30 (170 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
во. класс. спасибо | |||
Tormantorman | 25-12-2010 13:26:17 (170 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Автору спасибо!!Будем шаманить | |||
Alewaaa | 16-12-2010 2:18:18 (171 месяц назад) | Оценил на: 10 | |
спасибо огромнейшее | |||
badpig | 07-12-2010 0:34:24 (171 месяц назад) | Оценил на: 10 | |
респект и уважуха!!!давно искал | |||
Avocado20 | 21-11-2010 21:00:46 (172 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
Да уж, оченна аппетитная тема. Спасибо за рецепты! Теперь буду с удовольствием на себе экспериментировать. Главное теперь, чтобы мордочка не треснула. | |||
ramilz | 21-11-2010 12:33:54 (172 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
да шашлык-это вешь можно и скачать | |||
Vovcheg_jjj | 10-10-2010 0:13:33 (173 месяца назад) | ||
спасибо! | |||
Govard | 05-09-2010 13:06:29 (174 месяца назад) | ||
у ког-то слюнки текут...Понятно...я не могу открыть ни с какой прогой-что за прога нужна-и как ее открыть/ | |||
ManiacDream | 29-08-2010 17:45:54 (174 месяца назад) | ||
спасибо! | |||
Paradoxs | 28-08-2010 10:09:27 (174 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
!!!!! !!!!! | |||
Lexus2492 | 08-08-2010 20:40:50 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
вам шашлык а у нас леса горят вообще жесть | |||
LeoNidels | 15-07-2010 21:59:05 (176 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Большое спасибо раздающим! )) | |||
BORISJULY | 10-07-2010 18:15:31 (176 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Большое спасибо раздающему! А насчет окрытия файла такого типа - иногда достаточно заменить шрифт в названии файла на латиницу и все откроется! | |||
moon_shuttle | 23-06-2010 1:52:07 (177 месяцев назад) | ||
Правила поведения в комментариях трекера и на форуме, п.2 | |||
Boric7854 | 13-06-2010 10:54:30 (177 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо большое за хорошо собраный сборничек приготовления шашлыков все просто легко и доходчиво главное быстро и легко | |||
Aggel2004 | 23-04-2010 5:40:43 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
спасибо)))супер))) | |||
tugson | 23-04-2010 1:11:31 (179 месяцев назад) | Оценил на: 1 | |
ни одна прога все это не открывает | |||
Migo | 22-04-2010 22:51:30 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Sobranie | 22-04-2010 21:37:58 (179 месяцев назад) | ||
Спасибо! Завтра буду экспериментировать! | |||
ANGEL777 | 22-04-2010 20:13:37 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Раздающему ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!![img][/img] | |||
Cybermaxcom | 22-04-2010 19:13:23 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Вот, блин, слюной всю клаву залил..... Автору - респект! | |||
Kobalt | 22-04-2010 18:00:11 (179 месяцев назад) | ||
Спасибо! завтра пойду за мясом! | |||
wskorohod | 22-04-2010 15:01:22 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо! Глянул на постер и жрать захотелось. | |||
jurikberlin | 22-04-2010 12:54:56 (179 месяцев назад) | ||
а про яичницу чёнить будет? | |||
textbroker | 22-04-2010 12:53:24 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Пасиба большое=)) Так вышло что в компаниях я всегда отвечаю за шашлык вот теперь удивлю я их=))) Спасибо еще РАЗ!!!!!!!!!!!!!!!!=)) | |||
nektotyt | 22-04-2010 12:51:09 (179 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
готовимся к майским праздникам !!! | |||
zzz | 22-04-2010 12:41:11 (179 месяцев назад) | ||
Спасибо, это дело я люблю и уважаю. | |||
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.