Скачать Zelenko_P.M._-_Povarskoe_iskusstvo_-_1902.torrent
Как тут качать? Добавить rutor.info в поисковую строку
 Название: Поварское искусство Номер: Зеленко П.М. Год: 1902 Жанр: Кулинария Формат: PDF Страниц: 625 Описание: Автор щедро делится с читателями секретами искусства вкусно готовить, а для этого нужно знать не только сами рецепты, но и массу кулинарных тонкостей и мелочей. Знание их приходит только с опытом. Именно такой опыт собран в книге П.М. Зеленко. В книге приведено более 2300 различных рецептов, от самых распространенных до весьма экзотических. Рассмотрены различные вопросы от чистоты и организации кухни, например, материала посуды, на которой пища меньше всего пригорает и приобретает лучший вкус, до способов приготовления различных блюд из овощей, рыбы, говядины, телятины, баранины, свинины, домашней птицы и дичи, блюда из муки, круп, молока и т.д. Автор приводит рецепты супов, соусов, гарниров, холодных и заливных блюд, салатов, кондитерских изделий и десертов, паштетов и др. Большое внимание уделено оформлению стола, кулинарной эстетике. Приведен словарь специальных терминов. Книга не переиздавалась. | |
| Залил | probayby |
| Оценка | 10 из 10 (1 голосов, самая низкая оценка - 10, самая высокая - 10) |
| Категория | Книги |
| Раздают | 1 |
| Качают | 0 |
| Сидер замечен | 08-11-2024 6:19:08 (26 минут назад) |
| Добавлен | 24-11-2016 4:59:49 (97 месяцев назад) |
| Размер | 166.73 MB (174825229 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.
