Название: Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь Автор: Валентина Чураева Серия: Здоровье Рунета Жанр: Здоровье, Кулинария Издательство: АСТ Год: 2021 Формат: FB2, RTF Страниц: 320 Описание: Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане – заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен – растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией. Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали «сектантами» или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили. О трудном пути выживания людей глютен-фри искренно и подробно рассказывает автор книги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя. Где искать нужных специалистов. Как справиться с тягой к запретным продуктам. Научитесь сами экспериментировать с продуктами и вкусами, используя рецепты автора. И убедитесь на примере историй людей глютен-фри, что жить без этого белка можно вкусно и с удовольствием! В конце книги найдете адреса обществ больных целиакией в России и мире, а также контакты врачей. Примеры страниц | |
Залил | kinoknight |
Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
Категория | Хозяйство и Быт |
Раздают | 3 |
Качают | 0 |
Сидер замечен | 28-12-2024 3:19:08 (2 часа назад) |
Добавлен | 12-09-2021 11:12:18 (40 месяцев назад) |
Размер | 9.91 MB (10387815 Bytes) |
Добавить в | закладки |
Filewatch | 15-09-2021 7:57:22 (40 месяцев назад) | ||
Это сейчас модно, с пафосом заявлять что употребляют продукты без глютена, реальная непереносимость у ещё более меньшего количества, в основной массе "мнимые больные". Придумают новую непереносимость дружно перебегут на неё. | |||
Raksha | 14-09-2021 1:07:22 (40 месяцев назад) | ||
учитывая, что непереносимость глютена всего у 1% населения, а об этой непереносимости узнают, как и о серьезных аллергиях еще в детском возрасте... очень нишевая книга) | |||
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.