

Как тут качать? Добавить rutor.info в поисковую строку
![]() Название: Спиртные напитки. Особенности брожения и производства Авторы: Ли Э., Пигготт Дж. Жанр: Справочник Издатель: Пpoфeccия Год: 2006 Формат: DjVu Cтраниц: 552 ![]() ![]() Описание: Перевод 2-го издания этой необходимой для каждого предприятия индустрии алкогольных напитков книги поможет специалистам сравнить отечественные и зарубежные технологии и лежащие в их основе достижения науки и техники. Книга написана международным коллективом авторов - ведущих специалистов-практиков и сотрудников исследовательских центров. Основное внимание в книге уделено научным основам и технологиям проведения брожения и созревания (выдержки) вин и других ликероводочных изделий - столовых и игристых вин, ликеров, наливок и настоек, водок, джина, коньяка, бренди, рома, виски, текилы, кашасы и др. Книга будет полезна руководителям и технологам предприятий, а также студентам и преподавателям кафедр бродильных производств вузов пищевой промышленности. Примеры страниц | |
Залил | kinoknight |
Оценка | 5.5 из 10 (2 голосов, самая низкая оценка - 1, самая высокая - 10) |
Категория | Книги |
Раздают | 2 |
Качают | 0 |
Сидер замечен | 27-02-2025 5:19:08 (37 минут назад) |
Добавлен | 28-11-2021 8:52:15 (40 месяцев назад) |
Размер | 11.59 MB (12156947 Bytes) |
Добавить в | закладки |
Хитрый клоун | 28-11-2021 21:01:58 (40 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Неплохие напитки. Но я больше уважаю только пиво. | |||
Olegx86 | 28-11-2021 18:26:24 (40 месяцев назад) | Оценил на: 1 | |
Спирт - это наркотическое вещество. В Украине, например, продажа чистого спирта запрещена на законодательном уровне - с чего бы это вдруг? - Что бы не лишали заработка наркодельцов. А несчастные продолжают "культурно выпивать" - так ведь легче жить, как кажется. | |||

Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.