Скачать Tehnologija_Rescuer.torrent Название: Технология приготовления блюд для детского и лечебно-профилактического питания Автор: Максимович М.И. ISBN: 978-985-503-709-6 Жанр: Кулинария, Пособие Издатель: РИПО (Минск) Год: 2017 Формат: PDF Cтраниц: 285 Качество: OCR Обработка: Rescuer  Описание: В учебном пособии изложены аспекты детского, диетического (лечебного) и лечебно-профилактического питания, рассмотрены функциональные свойства пищевых продуктов, приведена характеристика технологических процессов, основные технологические факторы, формирующие качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Общественное питание». Примеры страниц | |
| Залил | kinoknight |
| Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
| Категория | Книги |
| Раздают | 2 |
| Качают | 0 |
| Сидер замечен | 27-11-2024 4:19:08 (15 минут назад) |
| Добавлен | 21-03-2022 10:43:44 (33 месяца назад) |
| Размер | 3.17 MB (3319541 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.
